几乎所有的准妈妈在怀孕后都很注意补钙,牛奶、虾皮、豆制品等含钙量丰富的食物理所当然的成为孕妇餐桌上的主角,但是不少准妈妈都有此疑

问:天天补钙还是觉得自己缺钙怎么破?快来看看孕期补钙的误区到底在哪里。

一、骨头汤补钙只是个传说

几乎没人怀疑骨头汤能补钙这件事。但你知道吗,用1公斤

肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右!用肉骨头汤补

钙是远远不能满足需要!而且骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。


医学专家曾做过两个实验,第一组实验的结论是:骨汤要熬

到第四遍才会有钙质析出!而另外一组实验证明加醋能增加骨钙

的溶出,但同时会把沉积在骨头中的铅也一起溶解出来,而铅是

有毒的重金属元素。因此,熬骨头汤不宜加醋。我们要喝25升骨

头汤,摄入的钙才相当于一小盒牛奶!


骨头汤中的钙含量少得可怜,但在长时间炖煮的过程中,脂

肪含量直线上升融入汤中,浓白、口感好的骨头汤是因其中的脂

肪含量高,并非钙含量高。大量饮用骨头汤,不但不能达到补钙

的效果,反而可能导致能量的过多摄入。

二、抽筋不一定是缺钙

相信怀孕的妈妈都经历过不同程度的腰酸背痛腿抽筋,缺

钙的确很容易造成肌肉收缩导致抽筋。但并不是腰酸背痛腿抽

筋就一定是缺钙!快来看看除了缺钙,还有哪些原因抽筋。

1、睡姿导致血流不通

孕期很难找到合适的睡姿。准妈妈如果长期保持一个睡眠姿势,会使得血液回流受阻,循环减慢,诱发腿部肌肉痉挛。小腿处肌肉若

长期处于放松状态,会造成肌肉“被动挛缩”。


2、腿部肌肉疲劳

随着胎儿发育,孕妇体重的不断增加,准妈妈的腿部负担不断加重,腿部压力逐渐增大,肌肉常常处于疲劳状态。走的太多或站得太

久,都会令小腿肌肉的活动增多,腿部肌肉的负担增加,导致局部酸性代谢产物堆积,从而引起肌肉痉挛。


3、过量食肉

准妈妈一次过量摄入肉类会引起抽筋。因为肉类富含蛋白质,摄入过多会影响碳水化合物的代谢,导致酸性代谢产物堆积,引起电解

质紊乱,而表现之一就是抽筋。


4、寒冷刺激

如果室温较低,睡眠时被子过薄或腿脚露到被外,小腿肌肉很容易受凉,寒冷刺激很容易使腿部肌肉出现痉挛抽筋。

三、补钙=钙化,真的那么可怕?

很多准妈妈孕晚期不敢补钙,刻意减少或停止补钙,因为担心钙会促使胎盘老化,并造成胎儿头太硬,导致顺产困难。

妊娠33周后,一半以上的孕妇都开始有不同程度的胎盘钙化现象。这是由于胎盘的血管发生白色梗塞及绒毛间隙变窄

而造成的,胎盘钙化可能会造成胎盘血流减少,功能减退。这是所有妊娠后期不可避免的现象,与补钙并无关系。正常情

况下足月后,B超检查均会发现胎盘I-II度钙化,这是胎儿已足月的间接标志。只有当III度钙化伴有羊水过少时才提示有胎

盘严重不良,胎儿有危险,这时须及时终止妊娠。


事实上,在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高。进入孕

晚期后,胎儿骨骼的钙化速度就骤然加快,这时候胎儿需要大量钙质,每1千克体重每月需要100~150毫克钙,才能保

证骨骼的正常钙化。

四、商业陷阱:钙吸收率能达到90%

补钙,关键在于吸收。许多商家借用这句广为流传的

广告语吹嘘自己的产品吸收率能达到90%,而医学专家指

出,这种高吸收率只是一种商业陷阱。事实上,不同钙剂

的吸收率不同,碳酸钙的吸收率为40%,有机钙的吸收率

为20%,葡萄糖酸钙的吸收率只有9%,由此可见碳酸钙

的吸收率最高。


卫生部全国合理用药监测系统专家孙忠实指出,选择

含钙量高的产品,相对而言,碳酸钙最好。事实上,再好

的钙片吸收率也不过30%—40%。

五、谁偷走了你的钙

虽然孕妇可以从日常饮食中获取丰富的钙质,各种补钙食物吃不停。但是你知道吗,也有一些食物会影响到你对钙质的吸收。

1、涩味蔬菜

涩味蔬菜含草酸的量较高,而草酸进入人体后会和钙

相遇,形成草酸钙这会使人体很难吸收钙物质。因此,在

补钙的同时,一定要避免吃这些涩味蔬菜,例如菠菜、苋

菜、竹笋等等。

2、钠含量高的食物

人每天需要的钠含量是很少的,如果摄入过多身体就会排出去。而每排出1000毫克的钠,就要损耗26毫克的钙。所以排出去的越

多,钙损失就越多。因此孕期要少食用钠含量高的食物,例如腊肉、咸鱼、肉松、火腿等等。

3、磷含量高的食物

人体正常的钙、磷比例是2:1,当磷的含量高时,钙就会被排出去。因此孕妈要注意少吃一些含磷高的食物,例如碳酸饮料、可乐、

咖啡、汉堡等等。

4、奶粉

有些孕妈会买一些孕妇奶粉来补身体,但是孕妈要注意奶粉和钙剂同时服用非常不利人对钙的吸收,甚至会直接造成钙的浪费。

5、高蛋白食物

高蛋白会增加肾脏对钙的排泄,直接导致钙的吸收下降,从而导致钙流失,白白浪费掉。蛋白质摄入每增加50克,钙的排出量就

会增加60毫克,因此孕妈要减少肉的摄入量,要均衡饮食。

6、脂肪酸——油脂类食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在肠胃道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈要合理安排好膳食,不要吃

过于油腻的东西。

7、植酸——大米、白面

大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈

咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大多数植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,

避免影响身体对钙的吸收。

8、钙铁锌不宜同时补充

在补钙的同时,如果补充铁、锌等食物,会减弱钙的吸收率,因为两者之间是竞争吸收的机制。建议至少间隔3小时补充。

六、你不知道的孕期补钙小技巧

既然补钙有如此多的误区,孕妈们要如何进补才能事半功倍

呢?快来get这些你不知道的孕期补钙小技巧吧!

1、少量多次效果好

在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分

两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次

喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

2、补钙时间很重要

钙容易与蔬菜中的草酸、植酸等结合,影响钙的吸

收,因此补钙的最佳时间应在睡觉前、两餐之间。注意

要距离睡觉有一定的时间,最好是晚饭后休息半小时即

可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

3、维生素D不可少

维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了

服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。

每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成

足够的维生素D,准妈妈记住在晒太阳的同时要注意防

晒。维生素D也不能摄入过量,否则会引起食欲减退、

乏力、心律不齐、恶心、呕吐等不适。

食物中所含的维生素D较少,但是香菇是个例外,

香菇的维生素D含量很丰富,香菇干品中钙、磷、铁等

矿物质含量也较多,铁的含量比菠菜高出8倍以上,锌

的含量是奶粉、大豆的3倍以上,这些都是人体机能不

可缺少的矿物质。孕妇不妨在营养师的指导下适量增

加香菇的摄入。

4、洋葱能保钙

洋葱作为蔬菜的一个品种,每百克钙含量只有24毫克。

但洋葱有防止骨质流失、增强骨密度、预防骨质疏松而非

“补钙”的作用。瑞士科学家证实,洋葱可以有效阻止骨

骼再吸收的过程,而骨骼再吸收是导致骨骼中钙质不断流

失,造成骨质疏松的常见因素之一。洋葱虽然不能补钙,

但是它对于维持骨密度,预防骨质疏松有一定作用。

孕期补钙虽然很重要,合理正确补钙,才能事半功

倍。盲目来补,事倍功半不说,还可能给身体带来隐患。

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